Gerty Cori: La científica que desentrañó el metabolismo celular

Gerty Cori fue la primera mujer en ganar un Premio Nobel de Medicina por sus estudios sobre cómo las células convierten la glucosa en energía. En este blog, exploramos su impacto en la bioquímica y la diabetes, y cómo su descubrimiento sigue influyendo en la medicina moderna.